उत्तराखंड़ी व्यंजनों को नई पहचान देने में जुटीं ‘बूढ़ दादी‘ के ढिंढका, सिडकू, विरंजी का लें स्वाद देहरादून के हरिद्वार रोड पर रिस्पना पुल से 200 मीटर की दूरी पर जोगीवाला की ओर जाते हुए एक पेट्रोल पंप है। इस पंप के साथ सटी है एक छोटी सी दुकान है ‘बूढ़ दादी‘। एक टेबल और … Continue reading ‘बाटी-चूरमा‘ से ढ़िंडका बनाने लगी दीपिका